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枸杞冰糖银耳汤的做法

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  • 用料:

  • 枸杞  20克
  • 银耳  4朵
  • 冰糖  40克
  • 百合  30克

小贴士:

买银耳的时候要注意,有脆银耳是怎么煮汤汁也不会粘稠的,自己喜欢什么口感就买什么银耳。

做法:

  • 1. 银耳提前两小时泡发
  • 2. 洗净后撕成小朵,放入炖锅中
  • 3. 百合洗净,沥水
  • 4. 加入炖锅中,加入适量清水
  • 5. 置旺火上煮沸,转小火盖上锅盖炖煮半小时
  • 6. 枸杞洗净,沥水备用
  • 7. 冰糖洗净,沥水备用
  • 8. 半小时后银耳煮至汤汁浓稠,加入冰糖和枸杞
  • 9. 继续炖煮10分钟
  • 10. 出锅装入容器中
  • 11. 即可食用
  • 12. 一道美味的枸杞冰糖银耳汤就做好了