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糯米豆沙包的做法
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用料:
糯米粉
350克
面粉
100克
自己炒制豆沙馅
300克
白糖
适量
安琪酵母粉
适量
饮用水
适量
小贴士:
包好的豆沙包要醒发30分钟,再上锅蒸,这样蒸出的包子暄软好吃。
做法:
1.
准备用食材:糯米粉,面粉。
2.
准备:白糖,自己炒制的豆沙馅,酵母粉
3.
把糯米粉350克,面粉100克,倒入盆中加温水,糖,酵母粉和成面絮状。
4.
再揉成光滑的面团醒发50分钟。
5.
移到面板上搓成长条后,切成大小相等的小块。
6.
用擀面杖,擀成圆皮。
7.
放上自己炒制的豆沙馅。
8.
包成漂亮的包子。
9.
再次醒发30分钟。
10.
锅中加水开火,把醒好的豆沙包放入笼屉上。
11.
盖上盖子大火蒸15分钟闷3分钟。
12.
打开盖子软糯香甜的豆沙包已熟了。
13.
放入盘中来张成品图。