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奥尔良蜜汁烤翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  500g
  • 奥尔良香辣腌料  50g
  • 蜂蜜  一勺

小贴士:

1.一定要腌制入味才好吃。
2.腌制鸡翅剩余的料汁加点蜂蜜调成蜜汁。
3.要用烤架,不要直用烤盘,先烤一面,翻过刷好蜜汁再烤另外一面。

做法:

  • 1. 先来秀一秀,香喷喷刚出炉的,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,这味道真的比KFC更胜一筹。
  • 2. 烤翅好吃要先腌入味,先将鸡翅清洗干净,倒入新奥尔良腌料,不用另外加水。
  • 3. 带一次性手套,将鸡翅和腌料抓匀,然后盖保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制16个小时~24个小时。
  • 4. 第二天腌制入味,将鸡翅排摆在烤架上。(像图片这样,不要直接放在烤盘上,否则不好吃),腌制鸡翅剩余的料汁加点蜂蜜调成蜜汁。
  • 5. 提前5分钟预热烤箱上下200℃,放入中层烤10分钟,然后带隔热手套取出,翻面,刷上蜜汁,放入烤箱继续烤8分钟,取出装盘即可。(想吃焦一点的,再多烤3分钟)