用料：
- 豆角 300G
- 鸡蛋 2个
- 隔夜米饭 300G左右
- 油 少量
- 盐 少量
- 味极鲜酱油 少量
做法：
- 1. 我们准备的主材料有，鸡蛋，隔夜饭，豆角
- 2. 把白饭放盘中，打入两个鸡蛋
- 3. 然后不停的搅拌成图片样
- 4. 加入两滴白醋（去鸡蛋腥），自家养的土鸡蛋可以忽略这个步骤，然后继续搅拌
- 5. 豆角洗净
- 6. 切粒
- 7. 起锅加入少许油
- 8. 倒入鸡蛋伴饭
- 9. 翻炒到干身（就是看起来没那么粘）过程1分钟内
- 10. 把蛋炒饭捞起
- 11. 锅中倒入油
- 12. 把豆角放锅里炒
- 13. 加入少许盐，小火炒大概2分钟
- 14. 把蛋炒饭加入锅中
- 15. 大火不停炒2分钟
- 16. 加点盐
- 17. 觉得干就再加点油，怕油腻也可以不加
- 18. 大火再不停翻炒2分钟
- 19. 最后加少许酱油，一调羹左右就够了，主要调味跟提鲜
- 20. 大火翻炒1分钟
- 21. 起锅
- 22. 天气真好
- 23. 开吃