用料：
- 五花肉 250g
- 烧烤调料粉 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 洋葱 1个
- 杭椒 2根
- 大蒜 2个
- 生菜 2颗
小贴士：
主要就是炸锅的温度和时间。每款炸锅的脾气都不一样，就跟烤箱一样，大家要结合自己平常用的温度和时长调整呀，我用的炸锅是利仁的，时间是根据这次做的调整的～
做法：
- 1. 五花肉切厚片，加入料酒，耗油，烧烤调料粉（随便牌子都可以，超市啥的都有卖）即可。本来有加酱油，但是感觉会黑，所以不用加也无所谓的。
- 2. 空气炸锅底部铺一层洋葱
- 3. 铺上五花肉，撒上几瓣大蒜
- 4. 放入空气炸锅，建议：180℃，一面8分钟，翻面5分钟即可！一定要翻面
- 5. 就可以啦，这次做的稍长，有点焦，但是味道很不错，大家按我上面建议的时间就好。
- 6. 用生菜，加上大蒜，杭椒洋葱，干碟粉，或者其他你想吃的酱料，就可以啦。跟烤肉店的差不多～