青椒炒红肠的做法

做法：

• 1. 红肠和青椒切片，大蒜切成蒜粒备用。
• 2. 锅内到适量油，煎红肠，煎到微微焦盛出
• 3. 锅内剩下的油去爆香蒜粒，再放入青椒翻炒
• 4. 倒入酱油和白糖，把青椒炒软
• 5. 红肠本身有咸味，不需要放盐，只需要把青椒调味即可。
• 6. 最后倒入红肠翻炒上色，出锅。
• 7. 煸炒过的青椒很入味，配着红肠一起吃超级下饭。