打印

千层五香烧饼的做法

www.xiangha.com/caipu/177710957.html

  • 用料:

  • 发面  200g
  • 花生油  1勺
  • 烧烤料  2勺
  •  少许
  • 葱花  1把
  • 蜂蜜  1勺
  • 芝麻  1勺

做法:

  • 1. 外焦里嫩,酥脆掉渣。
  • 2. 和面发酵成蜂窝状。
  • 3. 取出200g面团
  • 4. 擀成面皮,刷上一层花生油,均匀的撒上一点点食用盐,再依次撒上烧烤料(五香粉、香辣粉也可以)和葱花碎,在面皮上刷均匀,然后从边上压实卷起来。
  • 5. 卷成圆条状
  • 6. 再团成圆形
  • 7. 擀成圆饼。
  • 8. 蜂蜜芝麻调匀
  • 9. 刷在面饼上
  • 10. 放到预热后的烤箱中层,上下火200℃烤10分钟。
  • 11. 然后换成烤盘,放到中下层再烤10分钟即可。