
用料:
- 鸡蛋 2个
- 黄油 110克
- 牛奶 150克
- 低筋面粉 250克
- 白糖 80克
- 泡打粉 10克
- 蓝莓 适量
- 【酥粒材料】 用量
- 黄油 5克
- 糖粉 5克
- 低筋面粉 10克
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 蓝莓清洗干净,捞出沥干水分备用
- 3. 黄油隔水融化
- 4. 容器中打入鸡蛋
- 5. 加入牛奶
- 6. 加入黄油
- 7. 加入白糖
- 8. 搅拌均匀
- 9. 筛入低筋面粉和泡打粉
- 10. 搅拌均匀
- 11. 装入裱花袋备用
- 12. 酥粒材料混合捏成酥粒备用
- 13. 模具先挤入一半的面糊
- 14. 放入蓝莓
- 15. 再挤满面糊
- 16. 表面放入蓝莓
- 17. 撒上酥粒
- 18. 放入预热好的烤箱,上下火190度烘烤25-30分钟左右即可
- 19. 成品图
- 20. 图二
- 21. 图三