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  • 用料:

  • 凤梨  半只
  • 米饭  中碗1碗
  • 洋葱  一小块
  • 火腿肠  2根
  • 青红椒  各一片
  • 杏鲍菇  半根
  • 鸡蛋  三只
  •  5g
  • 黑胡椒粉  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材,没剩饭的提早烧一锅米饭
  • 2. 凤梨切半
  • 3. 用小刀划格子挖出
  • 4. 挖出的凤梨切小块待用,这个看个人喜好的,喜欢偏甜的加,我没放
  • 5. 把除了鸡蛋、米饭的食材都切丁,鸡蛋打碎
  • 6. 热锅冷油先炒鸡蛋盛起
  • 7. 然后加适量油先炒青红椒胡萝卜洋葱丁,加点黑胡椒粉
  • 8. 然后再加入杏鲍菇和火腿肠丁炒一会儿
  • 9. 加入中碗一碗米饭,炒散
  • 10. 加入之前炒好的鸡蛋,加入盐,炒到米饭颗粒分明即可
  • 11. 把炒好的饭盛到容器里,吃的时候有凤梨的香甜。如果喜欢凤梨加入进去的,炒的时候再加点虾仁,挤半只柠檬汁。今天我没放,家里有人忌口。