
用料:
- 鸡胸肉
- 面饼
- 猪肉糜
- 青瓜
- 胡萝卜
- 葱
- 姜
- 甜面酱
- 糖
- 盐焗鸡粉
- 油
做法:
- 1. 将鸡胸肉洗干净,将葱打成葱结,加姜片若干,加油半勺
- 2. 加上盐焗鸡粉8g,大概1/3包,拌匀,腌制半小时
- 3. 在电饭锅底抹点油,再铺上姜片在底,再放鸡胸肉,在肉上放葱结,按煮饭键
- 4. 等电饭煲跳档,将鸡胸肉翻过来,再按煮饭键,等第二次跳档了,鸡胸肉就做好了~最后还到撕成肉丝哦!
- 5. 首先用葱爆香,加上胡萝卜碎和猪肉糜,炒至猪肉出油,加上甜面酱翻炒1分钟
- 6. 再锅中加入水和糖,最后再加葱花,拌面的甜面酱就做好了~
- 7. 最后当然少不了煮面了,加点油,在下面,等面熟了直接捞起就可以了。
- 8. 最后淋上甜面酱,切成丝的胡萝卜,青瓜。还有手撕鸡胸肉丝就OK了!