用料：
- 熟白芝麻 30克
- 水发海带 300克
- 葱姜蒜 适量
- 红辣椒 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 香油 少许
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 适量
小贴士：
芝麻烤熟或者炒熟备用，海带焯水的时候煮沸就可以了，喜欢麻辣的加点花椒粒更好吃。
做法：
- 1. 泡发好的海带洗净，切成长段卷成卷后，切成细丝
- 2. 备好葱姜蒜和红辣椒
- 3. 装入味碟中，锅中烧油至八成热，倒入味碟中爆香
- 4. 加入所有的调料，拌匀备用
- 5. 就着油锅注入适量清水烧开，放入海带煮沸
- 6. 捞出过凉水，再捞出沥水
- 7. 装入盘中，放入熟芝麻
- 8. 再将调好的料汁浇在上面
- 9. 即可食用
- 10. 一道美味的凉拌芝麻海带就做好了