丝瓜炒虾仁的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 虾仁清洗后加盐老酒抓匀，胡萝卜切片，丝瓜去皮切滚刀
• 3. 先炒虾仁，断生盛起
• 4. 再倒点油煸炒胡萝卜，炒到有金黄色上色，
• 5. 倒入丝瓜翻炒
• 6. 倒入虾仁加盐加水盖盖，
• 7. 大火煮到丝瓜熟
• 8. 完成