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  • 用料:

  • 鱼头  一个
  • 花生油  适量
  • 剁椒 泡椒 蚝油 味极鲜酱油  适量
  • 蒜沫 姜沫  蒜沫可以多点

小贴士:

鱼籽卖鱼老板送的 刚好孩子老公都爱吃哈哈

做法:

  • 1. 蒜姜切沫
  • 2. 鱼头蒸5分钟 拿出来把腥水倒掉
  • 3. 热油下蒜沫姜末爆香放剁椒炒出油
  • 4. 淋上剁椒加上泡椒
  • 5. 放葱花蒜沫 热油淋上去就好啦