辣炒冲菜的做法

做法：

• 1. 提前一天冲泡好的冲菜
• 2. 挤干水分，切成小段备用
• 3. 备好红辣椒和蒜末
• 4. 起锅放入冲菜，炒至出香味
• 5. 加油、蒜末和红辣椒炒香
• 6. 加盐炒匀，再翻炒均匀至入味
• 7. 加入轻盐酱油，炒匀
• 8. 出锅即可食用
• 9. 一道美味的辣炒冲菜就做好了