用料：
- 鸡脯肉 250克
- 芹菜 150克
- 辣椒 1个
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 香菜 1根
- 料酒 1勺
- 酱油 4勺
- 胡椒粉 1小勺
- 白糖 半勺
- 玉米淀粉 1勺
- 水 2勺
- 食用油 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 鸡脯肉切薄片，加入1勺料酒+1勺酱油+1小勺胡椒粉+1勺玉米淀粉+1勺食用油
- 3. 抓匀腌制二十分钟
- 4. 芹菜去叶切寸段，香菜切寸段，辣椒切段，葱姜蒜切末
- 5. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜和辣椒，炒出香味
- 6. 加入腌制好的鸡脯肉
- 7. 翻炒至变色变白
- 8. 加入芹菜
- 9. 加入3勺酱油
- 10. 加入半勺白糖
- 11. 加入2勺清水
- 12. 翻炒至断生
- 13. 加入香菜
- 14. 再次炒匀即可
- 15. 成品图
- 16. 图二