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巧克力豆软曲奇的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 蛋糕粉  130克
  • 食用油  20克
  • 木糖醇  50克
  • 耐高温巧克力豆  适量
  • 食用香精  数滴
  •  1克

小贴士:

提示:食材供参考,面粉左130克左右跟鸡蛋大小来添减面粉量,烤箱跟个家烤箱脾气来掌握一下,木糖醇也可以换成绵白糖,为防宝贝儿牙齿健康推荐一下木糖醇。

做法:

  • 1. 准备食材称重:鸡蛋,蛋糕粉,食用油,木糖醇,耐高温巧克力豆,食用香精
  • 2. 鸡蛋磕入盆中,加入木糖醇,盐和食用香精
  • 3. 用电动打蛋器高速打发三分钟左右,划八字立刻消失即可
  • 4. 然后过筛蛋糕粉翻拌均匀
  • 5. 倒入食用油继续翻拌至粘稠状
  • 6. 装入裱花袋剪口
  • 7. 竖立挤入烤盘振平表面
  • 8. 每个上面放上巧克力豆
  • 9. 送入提前预热烤箱上下火170度烤18至20分钟即可熟了出炉
  • 10. 出炉了放凉即可食用
  • 11. 新鲜出炉孙女吃上了