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  • 用料:

  • 糯米粉  50克
  • 粘米粉  15克
  •  20克
  •  90克
  • 玉米油  5克
  • 淡奶油  适量
  • 火龙果肉  适量

小贴士:

晾凉后一定要搅拌出拉丝效果,口感才好。

做法:

  • 1. 把所以食材放在一起
  • 2. 搅拌至无面粉颗粒
  • 3. 上锅蒸十五分钟
  • 4. 晾凉后,顺一个方向搅拌。
  • 5. 搅拌至有拉丝状态就可以
  • 6. 面案上撒熟粉,把糯米团分割出五块。
  • 7. 擀成面皮
  • 8. 放上淡奶油
  • 9. 火龙果肉
  • 10. 收口,包起来!
  • 11. 成品图
  • 12. 切开一块,咬一口糯糯叽叽,特别好吃ヾ ^_^♪