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  • 用料:

  • 豆角  250g
  • 猪肉  100g
  • 面条  200g
  •  1根
  •  一个
  •  5g
  • 干辣椒  2个
  • 料酒  1勺
  • 生抽  1勺
  • 老抽  1勺

做法:

  • 1. 豆角切段,肉切块,葱切碎,蒜切片,干辣椒切段备用
  • 2. 锅入油,倒入肉翻炒,加入葱姜蒜干辣椒炒香
  • 3. 放入豆角炒至断生,加料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,倒入没过菜的清水
  • 4. 水煮开舀出一碗备用
  • 5. 锅中铺上面条,中小火焖6分钟
  • 6. 倒入舀出来的汤汁,拌匀就好啦~