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广式煲仔饭的做法
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用料:
腊肉
5片
腊肠
10片
香米
一人量
酱油
适量
花生油
适量
做法:
1.
切好腊肉煎出油(图中二人量)
2.
香米洗好下煲子(一人量,和平时煮饭一样下水)
3.
中小火大概10分钟,把煎好的腊肉、猎肠铺在饭上。
4.
淋上适量花生油、酱油,盖上盖子小火5分钟
5.
这是成品图