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  • 用料:

  • 韭菜  一小把
  • 鸡蛋  两个
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

小火慢慢的煎至蛋液凝固后再翻面,这样蛋饼不容易破裂!

做法:

  • 1. 韭菜摘洗干净,切碎。
  • 2. 放两个鸡蛋,适量盐和十三香
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 热锅凉油,倒入韭菜鸡蛋液。
  • 5. 小火煎至鸡蛋凝固 熟透 出锅
  • 6. 鲜香味美,特别好吃。