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  • 用料:

  • 南瓜泥  70克
  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  50-70克
  • 奶粉  15克
  • 酵母  2克
  • 玉米油  20克
  •  1.5克
  • 奶香南瓜泥  120克

小贴士:

南瓜泥的干湿程度不一样,要酌情添加水!

做法:

  • 1. 把主料放入面包机,和成面团。
  • 2. 放入玉米油和盐,揉面二十分钟左右。
  • 3. 揉成手套膜后,醒发两倍大。
  • 4. 把醒发好的面团揉搓排气
  • 5. 放在面案上擀成长方形,一半抹上南瓜泥。
  • 6. 涂抹均匀
  • 7. 把另一半面皮盖上,边缘捏紧。
  • 8. 切成长条,折叠处不切断。
  • 9. 把面条扭一扭
  • 10. 从上到下卷起
  • 11. 放入450克的模具里
  • 12. 醒发至模具八分满后,在表面刷蛋液,撒一层芝麻。
  • 13. 烤箱上下火150度烤40分钟左右,出炉。
  • 14. 烤制中途加盖锡纸哦,避免表面颜色过深。
  • 15. 柔软劲道,特别好吃ヾ ^_^♪