用料：
- 干茉莉花 5克
- 清水 300克
- 椰汁 300克
- 白糖 30克
- 吉利丁片 4片
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 吉利丁片泡软备用
- 3. 锅中加入清水300克+茉莉花+白糖15克，煮开后关火盖上盖子焖5分钟
- 4. 过滤出茉莉花备用
- 5. 加入吉利丁片
- 6. 搅拌均匀备用
- 7. 吉利丁片泡软
- 8. 另起锅加入椰汁300克+白糖15克+吉利丁片
- 9. 小火煮至吉利丁片完全融化
- 10. 将椰汁和茉莉花水分别倒入模具的一半，放入冰箱冷藏至凝固
- 11. 从冰箱取出，在茉莉花水的模具加入椰汁，在椰汁层的加入茉莉花水，放入冰箱冷藏至凝固
- 12. 表面放入干茉莉花装饰即可
- 13. 成品图
- 14. 图二