用料：
- 西兰花 300克
- 蒜末 5瓣
- 盐 1勺
- 鸡精 半勺
小贴士：
调味料根据自己的喜好添加，建议焯下水炒出来的西兰花更好吃
做法：
- 1. 蒜头拍好备用
- 2. 西兰花清洗干净
- 3. 锅中加入适量清水煮沸再加入西兰花
- 4. 焯2分钟左右捞起
- 5. 锅中加入一大勺油烧热后再加入蒜末
- 6. 再倒入焯好的西兰花
- 7. 大火炒2分钟左右
- 8. 再加入盐，鸡精
- 9. 最后再次炒匀即可
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调味料根据自己的喜好添加，建议焯下水炒出来的西兰花更好吃