用料：
- 挂面 100g
- 西红柿 1个
- 白面 2小勺
- 玉米面 2小勺
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 味精 少许
- 葱花 少许
- 香菜 少许
小贴士：
1.白面、玉米面各半，小火炒香更好。
2.做法简单，适合寒冷的季节食用。
做法：
- 1. 锅中放油烧热，放入西红柿碎翻炒。
- 2. 待西红柿翻炒出汁，加入适量开水。
- 3. 下入挂面。
- 4. 放入青椒碎。
- 5. 在煮面的同时，取一小碗，放入白面、玉米面各一半。
- 6. 加适量清水搅拌均匀。
- 7. 待面条煮熟，将面汁淋入，搅拌均匀。放适量盐、胡椒粉和味精调味。
- 8. 最后放入葱花和香菜。
- 9. 成品。