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山楂雪球 雪衣核桃的做法

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  • 用料:

  • 山楂  六个
  • 白糖  50克
  • 熟核桃仁  适量
  •  50克
  • 白醋  少许

小贴士:

糖浆要晾一晾再放入山楂哦。

做法:

  • 1. 山楂洗干净控干水分,把两头的“小可爱”取下来!
  • 2. 把糖和水放锅里
  • 3. 大火煮开
  • 4. 中火煮至有密集小气泡形成,就关火稍微晾一晾。
  • 5. 放入少许白醋搅拌均匀
  • 6. 倒入山楂核桃仁
  • 7. 不停的翻炒,刚开始比较粘,不用着急,慢慢的炒。
  • 8. 一直翻炒至有糖霜形成,就成功啦。
  • 9. 特别好吃ヾ ^_^♪