芋儿鸡的做法

做法：

• 1. 锅里放入食用油，把干辣椒炒香。
• 2. 倒入葱姜蒜末炒香
• 3. 倒入焯过水的鸡中翅和鸡翅根翻炒均匀
• 4. 倒入料酒 酱油 十三香和水
• 5. 翻炒均匀后，用压力锅保压十分钟。
• 6. 卸压后，倒入芋头块，再保压一分钟。
• 7. 卸压后放盐调味，拌匀出锅。
• 8. 特别香，拌米饭特别好吃。