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  • 用料:

  • 里脊肉  300克
  • 蕃茄酱  15克
  •  3克
  •  2克
  • 葱花  少许
  • 白芝麻  少许
  • 蕃茄酱(勾芡汁)  1勺
  • 淀粉(勾芡汁)  1勺
  • 水(勾芡汁)  50克
  • 淀粉(放里脊肉中)  5克

小贴士:

喜欢番茄酱可多放,不喜欢可少放

做法:

  • 1. 先调勾芡汁,把水,蕃茄酱,淀粉混合
  • 2. 再搅匀备用
  • 3. 里脊肉切条备用
  • 4. 再加入淀粉揉匀
  • 5. 然后平铺在盘中备用
  • 6. 锅中油烧至九成熟,再放入里脊肉
  • 7. 炸至里脊肉表面呈金黄色捞出控油
  • 8. 再把炸好的里脊肉倒入平底锅中
  • 9. 再倒入勾芡汁
  • 10. 炒匀后再加入番茄酱
  • 11. 炒匀再加入盐,糖
  • 12. 再继续炒至收汁
  • 13. 最后再撒点白芝麻,葱花
  • 14. 开吃啦
  • 15. 番茄里脊绝绝子啊