韭菜炒豆干的做法

做法：

• 1. 将韭菜择洗干净，沥干水分，切寸段备用。
• 2. 将豆干切成丝。
• 3. 炒锅放油烧热，放葱花炒出香味。
• 4. 放入豆干翻炒片刻。
• 5. 待豆干充分受热，放适量盐，快速翻炒。
• 6. 放入韭菜。
• 7. 放少许生抽，翻炒均匀。
• 8. 放少许味精，翻炒均匀即可。
• 9. 成品。