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西红柿浓汤面的做法
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用料:
细挂面
适量
鸡蛋
两个
大西红柿
一个
食用油
适量
酱油
适量
开水
适量
盐
适量
小青菜
适量
葱花
适量
糖
一丢丢
白菜心
一丢丢
做法:
1.
热锅凉油,放入两个鸡蛋,煎至定型。
2.
放入葱花和去皮切片的西红柿,炒成西红柿酱。
3.
倒入适量开水
4.
放一丢丢糖,中和一下酸味
5.
放白菜心煮一会儿
6.
把鸡蛋盛出备用
7.
放入挂面
8.
把面煮熟,放盐调味。
9.
放入小青菜煮一会
10.
装入面碗里,开吃了!