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枣馒头的做法
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用料:
枣泥,温水,酵母,玉米油,面粉
做法:
1.
自制枣泥里放适量温水拌匀
2.
放酵母搅拌,把酵母化开。
3.
放点玉米油拌匀
4.
放适量面粉
5.
和成软硬适中的面团,醒面十五分钟。
6.
再放面案上,分割出三块。
7.
再搓成长条,叠在一起。
8.
稍微整理,滚圆。
9.
揪出面剂,剂口朝上。
10.
放锅里醒发两倍大
11.
再凉水上锅蒸,水开计时十五分钟焖三分钟出锅。
12.
暄软劲道,香甜可口!