
用料:
- 面粉 300G
- 水 适量
- 酵母 3g
- 奶粉 适量
- 白糖 适量
- 盐 1g左右
做法:
- 1. 准备好所有的材料,这步忘记拍照了
- 2. 准备好所有的材料,这步忘记拍照了
- 3. 酵母用温开水化开,放置一会
- 4. 用筷子搅成棉絮状
- 5. 揉成面团,要保持三光(面光,盆光,手光)
- 6. 盖上保鲜膜发酵至两倍左右大,撮洞不回缩
- 7. 分成若干小剂子
- 8. 弄一块面团加入抹茶粉揉匀
- 9. 自己弄的奶香紫薯馅,哈哈
- 10. 包的不好看
- 11. 家里只有草莓粉,刷点上面,神似就好
- 12. 差不多完工了
- 13. 冷水上锅二次发酵15-20分钟,大火烧开,转中火蒸15分钟,关火,闷3分钟。出锅了