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  • 用料:

  • 面粉  300G
  •  适量
  • 酵母  3g
  • 奶粉  适量
  • 白糖  适量
  •  1g左右

做法:

  • 1. 准备好所有的材料,这步忘记拍照了
  • 2. 准备好所有的材料,这步忘记拍照了
  • 3. 酵母用温开水化开,放置一会
  • 4. 用筷子搅成棉絮状
  • 5. 揉成面团,要保持三光(面光,盆光,手光)
  • 6. 盖上保鲜膜发酵至两倍左右大,撮洞不回缩
  • 7. 分成若干小剂子
  • 8. 弄一块面团加入抹茶粉揉匀
  • 9. 自己弄的奶香紫薯馅,哈哈
  • 10. 包的不好看
  • 11. 家里只有草莓粉,刷点上面,神似就好
  • 12. 差不多完工了
  • 13. 冷水上锅二次发酵15-20分钟,大火烧开,转中火蒸15分钟,关火,闷3分钟。出锅了