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西红柿蛋花汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 清水  适量
  • 水淀粉  适量
  •  适量
  • 青菜碎  适量

做法:

  • 1. 西红柿去皮切片放入锅里
  • 2. 中火翻炒成西红柿泥
  • 3. 倒入适量清水煮开
  • 4. 倒入水淀粉搅拌煮开
  • 5. 鸡蛋打散倒入锅里,边倒入蛋液边搅拌。
  • 6. 蛋花浮起后,关火,放盐调味。
  • 7. 放入青菜碎搅拌均匀
  • 8. 倒入小碗里即可!
  • 9. 美味的西红柿蛋花汤,欢迎您来品尝。