用料：
- 蔓越莓 60g
- 黄油 120g
- 白砂糖 80g
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 220g
- 蛋黄液（刷表面） 适量
小贴士：
温度和时间根据自家烤箱自行调整
做法：
- 1. 材料准备好，蔓越莓用刀切碎备用
- 2. 黄油提前软化好，加入白糖
- 3. 打蛋器开低速打至颜色变浅
- 4. 加一个蛋黄
- 5. 继续低速打至均匀，呈融合状态
- 6. 筛入低筋面粉和切碎的蔓越莓，拌匀
- 7. 揉成面团，烤箱150度预热
- 8. 烤盘铺上吸油纸，揉成10克的小圆球
- 9. 用汤匙或手略按下
- 10. 全部按好，刷一层蛋黄液
- 11. 放入烤箱，150度烤20分钟
- 12. 成品图，烤好放凉，口感更佳