用料：
- 豆腐 240g
- 干海带 适量
- 海米 适量
- 花椒油 适量
小贴士：
这道菜一定要用花椒油才能做出特有的味道。
做法：
- 1. 海带、海米提前泡发
- 2. 海带切碎、海米切小粒
- 3. 豆腐用手抓碎
- 4. 炒锅倒少许花椒油（花椒油的制作方法如下：http://www.haodou.com/recipe/337113），放海米炒出香味
- 5. 接着倒入豆腐
- 6. 翻炒均匀
- 7. 放入海带
- 8. 翻炒均匀
- 9. 加适量水
- 10. 加少许盐中火煮开，海带煮熟即可
- 11. 盛出，吃的时候可以倒少许胡椒粉
这道菜一定要用花椒油才能做出特有的味道。