用料：
- 梨 6斤
- 红枣 适量
- 川贝 10克
- 生姜 适量
- 罗汉果 两个
做法：
- 1. 准备食材，梨去皮切丝，罗汉国，川贝，红枣去核切丝、生姜切丝
- 2. 切好的梨放入锅内，依次放入姜，红枣，罗汉果拍碎放入锅里，不用加水，中火熬出水分，大概半小时左右，梨软烂关火
- 3. 放置常温，用滤布挤干梨渣，将过滤好的梨汁倒入砂锅，大火烧开，加入提前压成粉的川贝粉转中火继续熬
- 4. 汤汁变浓稠时不停搅拌，直至梨汁明显粘稠，锅铲提起挂壁不断，关火趁热倒入干净玻璃杯
- 5. 放冰箱冷藏，随时可以喝，喝的时候可以根据喜好加入冰糖，好喝又润肺