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青椒腊肠的做法
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用料:
腊肠
一根
青椒
4个
蒜
三瓣
姜
一片
食用油
适量
十三香
适量
做法:
1.
准备好食材
2.
腊肠切片(薄一点好)
3.
青椒切成辣椒圈
4.
蒜切片,姜切小段
5.
锅中加适量食用油,小火煎腊肠,煎至周围微微翘起盛出
6.
用煎过腊肠的油将蒜和姜爆香
7.
放入辣椒圈翻炒十秒左右
8.
放入腊肠继续小火翻炒,加入一点十三香调味
9.
盛出装盘