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  • 用料:

  • 猪肝  200克
  • 上海青  50克
  • 枸杞子  5克
  • 炸葱头  2克
  •  半勺
  • 鸡精  少许

小贴士:

猪肝切的越薄越好吃,太厚放话有腥味

做法:

  • 1. 先把上海青切段
  • 2. 再把猪肝切薄片
  • 3. 锅中倒入适量清水煮沸后加入猪肝
  • 4. 约煮2分钟左右后再放进上海青
  • 5. 继续煮20秒
  • 6. 再加入盐
  • 7. 接着加入鸡精
  • 8. 再撒点炸葱头
  • 9. 最后再放点枸杞子
  • 10. 搅匀即可
  • 11. 盛出开吃啦
  • 12. 猪肝青菜汤