紫薯豆沙福袋的做法

做法：

• 1. 先把烀熟的紫薯碾压成泥
• 2. 再放适量水搅拌均匀，倒入酵母。
• 3. 把酵母搅拌化开
• 4. 再倒入适量面粉
• 5. 揉成软硬适中的面团，醒面十分钟。
• 6. 把面团分成小面剂，擀成面皮，放点豆沙馅。
• 7. 收口处捏出褶
• 8. 像图片这样用一根细面条围起来
• 9. 做一个小蝴蝶结
• 10. 全部做好后，把小福袋放入锅里，醒发两倍大。
• 11. 醒发好后用凉水上锅蒸，水开计时蒸十分钟焖三分钟出锅。
• 12. 蓬松暄软，香甜美味，造型美观。