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海蛎清汤米粉的做法

www.xiangha.com/caipu/177792012.html

  • 用料:

  • 海蛎  100克
  • 干米粉  50克
  • 上海青  1棵
  • 鸡汁  少许
  •  少许
  • 葱花  少许
  • 平菇  少许
  • 葱油  少许

小贴士:

葱油不建议省略,它能达到去除腥味的效果

做法:

  • 1. 锅中倒入适量清水煮沸后放入干米粉
  • 2. 煮至米粉软透
  • 3. 再倒入海蛎
  • 4. 约煮5分钟
  • 5. 再加入上海青,平菇
  • 6. 继续煮一分钟
  • 7. 再加入鸡汁,葱油,盐
  • 8. 煮匀即可
  • 9. 盛出开吃
  • 10. 清汤海蛎米粉真是太鲜美了