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辣椒炒霉豆渣的做法

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  • 用料:

  • 霉豆渣  三四块
  • 辣椒  5~6个
  • 糊椒味精  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 油,盐  适量

小贴士:

辣椒要炒熟,再倒入豆渣!

做法:

  • 1. 霉豆渣洗净切块,备用
  • 2. 辣椒洗净切块
  • 3. 葱姜蒜切好备用
  • 4. 起锅烧油,放入葱姜蒜,炸出香味
  • 5. 倒入辣椒,加入盐,一,胡椒翻炒
  • 6. 倒入豆渣,翻炒均匀
  • 7. 加入味精,炒匀
  • 8. 起锅装盘,上桌即食
  • 9. 成品图