用料：
- 莲藕 300了
- 辣椒油 1勺
- 醋 1勺
- 蒜末 少许
- 小米椒 1根
- 盐 少许
- 糖 少许
- 酱油 少许
小贴士：
调味来根据自己的喜好添加，喜欢辣的就多加点辣椒油
做法：
- 1. 先把莲藕切条备用
- 2. 再把蒜头拍好切成蒜末，再把小米椒切细
- 3. 锅中倒入适量清水煮沸后倒入莲藕
- 4. 焯2分钟捞起备用
- 5. 锅中倒入适量油烧热后加入蒜末，辣椒末
- 6. 煸出香味
- 7. 再加入酱油，糖，盐
- 8. 再加入醋
- 9. 再加入辣椒油
- 10. 炒匀
- 11. 再倒入焯好的莲藕
- 12. 拌匀
- 13. 盛出开吃啦
- 14. 真是又开胃又过瘾啊