豆渣花卷的做法

做法：

• 1. 豆渣里放适量水搅拌均匀，放酵母搅拌化开。
• 2. 倒入面粉
• 3. 揉成软硬适中的面团，醒面十分钟。
• 4. 把面团放面案上擀成大面片，放少许食用油和面粉，涂抹均匀。
• 5. 卷成卷
• 6. 切成面剂
• 7. 做成自己喜欢的花卷形状
• 8. 放锅里醒发
• 9. 醒发两倍大后，凉水上锅蒸，水开计时蒸十分钟焖三分钟出锅。
• 10. 劲道美味，很不错！