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  • 用料:

  • 年糕条  200克
  • 泡好的鱼糕  50克
  • 辣椒酱  30克
  • 酱油  1勺
  •  少许
  • 麦芽糖  少许
  • 白芝麻  少许
  • 葱末  少许

小贴士:

喜辣就多加点辣椒酱,最后的白芝麻可不用放

做法:

  • 1. 锅中倒入适量清水煮沸后加入年糕条
  • 2. 继续煮5分钟左右
  • 3. 至年糕条变软后捞起备用
  • 4. 锅中倒入适量清水煮沸后加入辣椒酱
  • 5. 再加入酱油,糖,麦芽糖
  • 6. 搅匀
  • 7. 煮沸后后再倒入年糕条
  • 8. 继续煮3分钟
  • 9. 再放入泡好的鱼糕
  • 10. 煮至汤变浓稠即可
  • 11. 盛出装盘后再撒点白芝麻,葱末
  • 12. 麻辣炒年糕真是绝绝子啊