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  • 用料:

  • 白萝卜  半个
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  •  少许
  • 枸杞  少许
  • 食用油  少许
  • 淀粉  1勺

小贴士:

白萝卜入锅蒸的时间随萝卜切的厚薄来定,喜欢重口味的可以随意调。

做法:

  • 1. 白萝卜刷洗干净,切成薄片,装入盘中
  • 2. 放入开水锅中,盖上盖子,蒸熟,约10分钟
  • 3. 碗中装入淀粉和适量清水,加入所有的调料 拌匀备用
  • 4. 枸杞洗净,沥水备用
  • 5. 取出蒸好了萝卜
  • 6. 起锅热油,倒入调好的料汁,拌匀至沸腾,撒人枸杞
  • 7. 浇在蒸好的萝卜上面
  • 8. 成品图