用料：
- 液体部分:一个鸡蛋，30克糖，60克淡奶油，100克水
- 粉类:80克全麦面粉，180克高筋面粉，3克酵母，1克盐
- 玉米油15克
- 适量豆沙馅
- 适量全蛋液
- 适量熟南瓜籽
做法：
- 1. 先把液体部分放入面包机里，再放入粉类部分，酵母和盐要分开放。
- 2. 用面包机揉成面团后，倒入玉米油。
- 3. 继续用面包机揉面，大约二十分钟即可，再醒面一个小时。
- 4. 面团醒发两倍大时，再揉面排气。
- 5. 把面团分成十二个面剂，把每一个面剂都滚圆。
- 6. 再擀成面皮，放适量豆沙馅包起来。
- 7. 烤箱里放一碗热水，把面包放烤箱里醒发。
- 8. 面包醒发至两倍大后，刷一层蛋液。
- 9. 撒几粒南瓜籽
- 10. 烤箱上下火180度预热五分钟，把面包放入烤箱，上下火170度烤18分钟左右。
- 11. 出炉啦！
- 12. 柔软香甜的全麦豆沙包，送给你！