用料：
- 白萝卜 50克
- 胡萝卜 15克
- 手工面 100克
- 五花肉末 30克
- 料酒 1小勺
- 老抽 1小勺
- 蚝油 1大勺
- 生抽 1大勺
- 盐 1克
- 胡椒粉 1小勺
- 葱姜蒜 适量
小贴士：
萝卜丝煮多久随个人口感，喜欢软烂的可以多煮一会儿。还可以随意加入自己喜欢的食材。
做法：
- 1. 五花肉洗净后切成薄片，备用
- 2. 萝卜去皮洗净，切丝备用
- 3. 备好葱姜蒜
- 4. 热锅放入五花肉，煸炒至出油
- 5. 淋入料酒炒香，再淋入老抽炒匀上色
- 6. 放入葱姜蒜炒香，接着放入萝卜炒匀
- 7. 加盐炒匀至断生
- 8. 加入适量清水、蚝油和生抽，煮沸后关火，备用
- 9. 再起锅烧开水，加少许盐和油
- 10. 放入手工面，拌匀，煮熟
- 11. 捞出，装入面碗中
- 12. 加入煮好的萝卜丝卤
- 13. 成品图