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巧克力布朗尼蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 黑巧克力  75克
  • 低筋面粉  35克
  • 木糖醇  25克
  • 鸡蛋  2个
  • 速溶咖啡  15毫升
  • 可可粉  5克
  • 熟核桃碎  20克
  •  0.5克

小贴士:

提示:烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下。食材供参考。

做法:

  • 1. 准备食材:黑巧克力,鸡蛋,低筋面粉,黄油,速溶咖啡,可可粉,木糖醇,盐
  • 2. 2个鸡蛋打成蛋液,速溶咖啡用一点点水冲开备用
  • 3. 黄油和黑巧克力隔水小火螎化
  • 4. 融化加入盐
  • 5. 在倒入木糖醇
  • 6. 再倒入提前冲泡开速溶咖啡
  • 7. 然后倒入可可粉搅拌均匀
  • 8. 倒入鸡蛋液继续搅拌均匀
  • 9. 把低筋面粉倒入翻拌匀
  • 10. 最后加入熟核桃碎拌匀
  • 11. 成浓稠状
  • 12. 倒入两个小吐司摸具振平
  • 13. 送入提前预热180度烤箱上下火烤20分钟即可熟了
  • 14. 岀炉脱模切块
  • 15. 唇齿流香成功的选择