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  • 用料:

  • 年糕  200克
  • 甜辣酱  30克
  • 芝麻  10克
  • 辣椒粉  2克
  • 藤椒油  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

烤年糕之前必须先把年糕煮软,不然会影响口感哟,藤椒油能使口感变得更好,味道也会更清香,所以不建议省略

做法:

  • 1. 先把白芝麻,辣椒粉,藤椒油,盐,糖加入碗里
  • 2. 再加入甜辣酱
  • 3. 搅匀
  • 4. 锅中倒入适量清水煮沸后加入放入年糕片
  • 5. 煮至年糕变软捞出
  • 6. 再摆放入铺有油纸的三盘中
  • 7. 放进烤箱200度烘烤10分钟
  • 8. 取出备用
  • 9. 再刷调好的辣酱
  • 10. 刷越多口感越好
  • 11. 开吃啦
  • 12. 美味至极
  • 13. 真的好吃到舔盘啊