打印

紫菜丸子海蛎汤的做法

www.xiangha.com/caipu/177815312.html

  • 用料:

  • 芹菜末  少许
  • 肉丸子  100克
  • 紫菜  20克
  • 海蛎  200克
  •  半勺
  • 鸡精  少许

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,添加藤椒油不光能使汤色看起来更加清亮,入口麻爽之外,还能达到除去海蛎腥味的效果,是个很绝的调味好油!

做法:

  • 1. 先把芹菜切末,肉丸子对半切开
  • 2. 锅中倒入适量清水煮沸后加入海蛎
  • 3. 煮3分钟左右
  • 4. 再加入肉丸子
  • 5. 再加入紫菜
  • 6. 煮匀
  • 7. 再加入盐,鸡精调味
  • 8. 再吃搅匀
  • 9. 最后再撒点芹菜末
  • 10. 盛出装碗里开吃啦,真是鲜美无比啊