用料：
- 裙带菜 20克
- 豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 枸杞 1把
- 盐 1勺
- 低盐生抽 1勺
- 胡椒粉 适量
小贴士：
1.裙带菜提前将盐水洗净浸泡一会，20克裙带菜就能煮一锅汤，不要泡太多哦。
2.鸡蛋煎好搅碎后，一定要加开水煮，才会是奶白色的汤汁。
做法：
- 1. 准备好食材，裙带菜提前十分钟泡发洗净切段。豆腐切小块。
锅放少许油煎炒鸡蛋铲成小块盛出。另起锅热油，爆香大蒜，加入鸡蛋，加1000ml开水，再次煮开。 - 2. 汤汁变白后倒入裙带菜和豆腐块，中火煮6-8分钟。
放盐，低盐生抽，胡椒粉调味，撒枸杞，关火搅匀即可盛出。 - 3. 成品。
- 4. 鲜美好喝。
- 5. 喜欢的赶紧试试吧